2019 高畠亜鉛酸無添加シャルドネ 720ml【高畠ワイナリー】 [y-takahata17]

販売価格: 1,573円(税別)

(税込価格: 1,730円)

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商品詳細

Unsulfited(アンサルファイテッド)シリーズのスパークリングワインです。

【Unsulfited】とは、「亜硫酸を使用しない醸造法」を意味する英語で、高畠町で健全に育てられた葡萄だからこそ実現した“大地の賜り”です。

高畠町産の厳選したシャルドネ種を使用し、亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。リンゴ、梨、白桃を思わせるシャルドネ品種特有の果実香とともに、スッキリとキレの良い味わいが奏でる自然の調和をお楽しみください。

※通常のワイン中に含まれる亜鉛酸は魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の分解に関与し、生臭さを感じされる原因となります。

※写真は2018ヴィンテージです。