気仙沼ソウルフード！気仙沼ホルモン鍋用しお味300ｇど〜んと10〜30P☆【からくわ精肉店】 [m-kara16]
販売価格: 5,929円(税別)
(税込価格: 6,403円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
クール便(冷凍)代が必要になります
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
気仙沼ソウルフードといえば「気仙沼ホルモン」
創業昭和42年。独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したＢ級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれとオリジナルの出汁で鍋専用に仕上げました。
当店では国産の材料にこだわり、岩手県産の豚内臓と青森県産のにんにくを使用しております。にんにくたっぷりの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。
こちらの「気仙沼ホルモン鍋用」。しお味をお得な10個、20個、30個のセットにしました。
20個の場合、しお味10個とみそ味10個で一緒に注文することも可能です。
家族やご友人とシェアするのもおすすめですよ！
創業は昭和42年。“お客さまにはお美味しいお肉を楽しみ、笑顔で食卓を囲んで欲しい”という思いを込めて、独自の味を守り、商品一つ一つにこだわりを持って提供しています。
2011年の東日本大震災では大きな被害があった気仙沼。幸い皆無事だったものの、住居兼店舗があった場所は地域ごと津波と火災の被害で壊滅的な状況でした。
一時は廃業を考えたものの、共に避難所生活をしていたお客様の『お店を再開して欲しい』という声に後押しされ、移転しての再開。
再開を待っていてくださったお客様の応えるべく今日も元気いっぱいパワー全開のからくわ精肉店から美味しいお肉をお届けします。
取り扱っている和牛は全て黒毛和牛A5いわて牛or仙台牛
ぜひ一度ご賞味ください。
商品仕様
| メーカー名 | 株式会社からくわ精肉店 |
|---|---|
| 名称 | 豚ホルモン（大腸、小腸、ガツ、ハツ、レバー、トンタン） |
| 原材料名 | 豚内蔵、ニンニク、塩、乳糖、チキンエキス、醤油、野菜エキス、オレンジ果汁、たん白加水分解物、みりん風調味料、砂糖、七味唐辛子、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 内容量 | 300ｇ×10P〜30P |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 原産国 | 日本 |
| 原料原産地名 | 岩手県産豚内蔵、青森県産にんにく |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してください（常温に戻してからお召し上がりください） |
| 賞味・消費期限 | 180日（製造日起算） |
| 商品保存方法 | 要冷凍 |
| アレルギー物質情報 | 乳、オレンジ、鶏肉、豚肉、大豆、小麦、ゼラチン |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | 本品製造工場では小麦、卵、乳、大豆、ごま、牛肉、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています |
| その他表示 | みそ味の仕様については「気仙沼ホルモン鍋用みそ味」をご覧ください |
| その他・注意事項 | 解凍後はお早目にお召し上がりください。 |
| 製造元 | 株式会社からくわ精肉店 |
| 同梱について | お問合せください／産直商品の為、他店の商品との同梱は出来ません |
| 発送サイズ | 80〜100 |
| ギフト包装 | 簡易包装のみ |
| 着日指定 | 不可 |
| 発送 | 宮城県から発送 |
| ご注文から発送までの目安 | ご注文より5〜6日（営業日に限る）※年末・クリスマスシーズンを除く |
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宮城県気仙沼市を中心とした地域で食べられてきた豚のホルモン焼き料理。昔から水産漁業で栄える気仙沼では、魚食文化とは別に肉を食べる文化があり、遠洋漁業から戻った漁師達が久々に肉をガッツリ食べたい、一緒に内陸の野菜を一度に補給したいという気持から生まれたのが、豚のホルモン焼きです。 -
この気仙沼のソウルフードである「気仙沼ホルモン」焼きを、何度も試作を重ね、試行錯誤のすえ、自慢の手造り熟成タレとオリジナルの出汁で鍋専用のホルモンに仕上げました。
自信とこだわりを持ってオススメするもつ鍋です。
みそ味と塩味があります。 -
【おいしい鍋の作り方】
鍋にホルモンと、1.5倍または2倍の水又はだし汁を入れ、15分〜20分程度弱火であくを取り除きながら煮込みます。本品に火が通ったらお好みの野菜、豆腐等を入れ、ひと煮たちさせ味を整えます。
