【庄内】東北銘醸(初孫)

創業明治26年。水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」の蔵元。「初孫」の名で知られています。オリジナリティとオンリーを追求し、最新の設備と伝統の技を融合。創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生酛(きもと)造り」による酒造りを行っている蔵元です。
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